Boss面对面
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BOSS面对面丨张兵兵火锅牛油：26年的安全坚守，不断革新带动行业发展 2022.11.01
据线上数据统计，全国火锅店数量超51万家，其中，重庆占据68%，成都占到62%，其他城市基本都占50%以上，牛油火锅占据半壁江山。 -
蓉播董事长陈志蓉：食品企业生意下滑，原辅料供应商的生意该如何破局 2022.10.14
2022年的消费市场，听到最多的一句话是：卖不动、裁员了、亏损了。 -
BOSS面对面｜川海晨洋王海：如何成为10万+门店背后的供应链 2022.08.31
“那些存活下来的物种，不是最聪明和最有智慧的，而是对环境变化反应最快的。” 《物种起源》中的这句话，对于当下的餐饮供应链企业，非常适用。 -
BOSS面对面丨佳味添成饮料研究所：6000多亿饮料红海如何突围？ 2022.08.12
不可否认，食品产业本身没有过高的技术壁垒。 食品饮料企业不断在消费市场中分析需求，并从原料开始，在产品口味和功能上寻找创新与突破。 -
BOSS面对面丨资深人士二十年经验总结：新厂选址如何避雷？ 2022.08.03
“孟母三迁”的典故，究其原因是孟母相信“近朱者赤”，对企业来说又何尝不是如此呢？假如有机会，你不想和蒙牛、李记、海霸王、小龙坎等知名企业做邻居吗？ -
BOSS面对面丨永发印务姚春：包装是“美学”与“商业”之间的平衡艺术 2022.06.27
营销大师、奥美集团创始人大卫·奥格威曾说：如果你连自己都推销不出去，你还能去推销别的东西吗？这句话一语中的，说明了产品包装的重要性：如果包装都无法抓住消费者眼球，你还能指望他们买你的产品吗？ -
BOSS面对面丨粮之髓黄良军：其实我是一名产品经理 2022.06.22
当下，想必大家都听说过《梦华录》这部现象级的古偶电视剧。 -
BOSS面对面丨川禾川调何发：以连锁品牌为基础，突围小B市场 2022.06.15
据《2021—2022中国火锅行业发展报告》显示，2022年中国火锅市场规模预计将突破1万亿元，到2025年预计将接近1.3万亿元。但是，火锅同质化却也日益严重，想要持续吸引消费者关注就得不断创新。细观近几年火锅龙头品牌，几乎都在加速发力食品业务板块，多品牌运营是行业趋势。 -
BOSS面对面丨美味源杨琼：千亿级复合调味料红海，配料企业如何激流勇进 2022.06.01
作为消费升级大趋势的产物，复合调味料正快速渗透到人们的日常生活，并释放出强大的消费潜力。市场调查机构Frost&Sullivan的数据显示，中国复合调味料市场2016年到2020年的年复合增长率为14.7%，增速超过调味料行业平均水平。预计2030年我国复合调味品市场规模有望达到4000亿元。 -
BOSS面对面丨中冠蒲顺红：走出“大本营” 2022.05.18
一只看起来平平无奇的粽子，有了加速进击之势。
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