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新零售浪潮下,品牌方如何重构供应链竞争优势?

2021-04-23 10:52:05

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近几年,随着订单碎片化的加剧、渠道的分散、消费需求的多元化等趋势,无论是餐饮还是食品行业的品牌方,都开始重新审视及布局供应链体系,尤其是着重布局以往“被动忽略”的物流环节。


不少企业已经发现,流量入口不断往往品牌方转移,整个销售体系不再单纯依赖零售门店体系。在这个过程中,品牌方越来越关注自身是否有直接触达C端的服务能力,是否有物流全场景的交付管控权。


那么,品牌方究竟该如何布局?其中要格外注意哪几个点?社区团购又该如何布局?雅士物流现经整理发布,以帮助品牌方少走弯路。


01 品牌方必须能够支持物流全场景


从下图来看,品牌方最亟待完善的环节在于从工厂到用户(即消费者)。并且可以看出,品牌方触达消费者的路径是多样的,这就要求品牌方必须要拥有应对物流全场景的交付能力。

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除了传统的经销商、大型商超卖场的送货以外,品牌企业如今也在极力布局各大连锁便利店、社区门店,以及各大电商平台。因此,高效率的供应链运营需要企业具备拥有全网服务能力的物流服务商,可以有效减少沟通成本、管理成本等。


例如,某企业在全国需要50个仓库,如果在这50个地方都找一个服务商,覆盖度、管理难度会非常大,这对运营的挑战也很大。而一家具备全网服务能力的物流服务商,不仅可以帮助企业节约成本,还可以实现高效和安全的配送。


此外,受制于新零售的浪潮,产品交易呈现高离散性。订单量虽然逐渐增加,但是却越来越分散,单次的货物数量也越来越少,对于零担物流的需求越来越多。


而雅士物流在前期通过搜集、调动各家企业需运输的货物,在最短时间内收取发往不同线路的货物。能够大大节约时间成本和运输成本,为品牌方提供高效的零担物流。



02 社区团购发展关键在于仓储物流服务


社区团购是当下火热的趋势,各大品牌方纷纷入局。社区团购除了能够给用户带来更加低价优质的商品,另外的一大显著优势就是能够为用户提供良好的服务,而消费者的服务体验最主要的体现便是在配送时间上。


社区团购模式带动电商整体渗透率上行,中心仓需求与租金有望增长,因此仓储运输环节必将成为未来竞争的关键所在。仓储物流环节需要大量资金投入,同时考验公司组织管理能力,而具有发货优势的平台和物流服务商将受到越来越多的关注。


03 电商浪潮下企业如何完成物流交付


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无论是直播带货还是社区团队,餐饮企业进军方便速食领域,这些变化都使得电商订单和同城配送的需求猛增。


对于电商订单来说,由于量大,错发、错拿包裹现象时有发生,错拿包裹要等到第二天甚至几天后才会退回仓库,消费者体验感不好,且会伴随其他售后损失。


通过智能化设备的改造,可理论上杜绝错发、错拿包裹现象的发生,降低快递超重计费隐患;大幅度提高仓库发货质量和库存准确率,从而为客户和消费者提供更为优质和满意的服务。而雅士物流早已配备了一套自动称重分拨设备,可以实现流水线全自动动态扫描拍照称重+快递分拨。


04 变革价值


过去,在企业内部,物流一般处于销售部门或财务部门层级下,被认为是成本中心,近几年,越来越多品牌方发现,物流作为企业后端生产制造及前端消费群体的一个重要纽带,用户的需求及数据都需要通过物流或供应链环节连接起来,因此,物流作为企业供应链、价值链的重要环节已被越来越多人认可。


从未来趋势来看,由于消费升级和竞争的加剧,企业将会愈发重视物流运输环节,这要求物流公司具备更强的全场景服务能力、更深层次的网络覆盖能力,强大的数字化处理/管理能力,以及更加贴心的服务。


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