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抓住了才是机会,你靠什么签下经销商的单?

2021-03-12 15:13:06

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近些年来食品领域新品层出不穷,选择一款容易打爆的产品对于经销商来说越来越难,选品成为重中之重。对于食品企业来说,如何将产品让经销商选中也是一个难题。

经营的目的是有持续健康的利润,而利润的基础是经营的产品必须具备产品逻辑。那么食品经销商如何在有限的时间内做出正确的选品呢?食品企业如何打造出容易被经销商选中的产品呢?

百大创新产品发布会,每年都会推出100余款极具潜力的产品,经销商十分看重这类线下展会,百大创新产品发布会精耕食品,聚焦创新,发布的每款产品都有出圈的潜力。

今天第一食品资讯推荐13款产品看懂经销商选品。




品类——处于上升趋势

01


 当品类销量呈上升趋势时,产品越卖越多,说明消费者需求越来越大,无论经销商进货多少,市场基本都能销售完。但是,如果经销商接手的品类、品项或是品牌开始走下坡路,厂家业务员有销售目标压力,压货的数量超过经销商的销售能力,增加了资金及库存压力,最后可能会因为滞销造成退换货问题,从而产生损失。

杨国福麻辣烫自热小火锅


产品:★★★★★    经销商喜好:★★★★

品牌:★★★★★     趋势:★★★★ 

推荐:★★★★★


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自热小火锅在近两年处于梳理期,平稳发展的趋势。赛道优胜劣汰,小品牌可能会淡出视野。但杨国福这个大品牌入驻这一赛道,无疑给了自热火锅树立了一个标杆,杨国福麻辣烫自热小火锅依托自身十几年的餐饮沉淀,积累了大量的顾客基础,其自热产品本身就具有市场。杨国福麻辣烫自热小火锅极具特色,再加上自热赛道的大火,使杨国福麻辣烫更具有打爆的潜力。


香香嘴植物牛肉


产品:★★★★     经销商喜好:★★★★

品牌:★★★★     趋势:★★★

推荐:★★★★


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去年是素肉时代元年,并且率先在餐饮界开始运用,其原料是大豆,相比动物肉更加健康,也是未来食品的一个大趋势。素肉的大火,开辟了食品细分领域的新赛道。成都香香嘴食品有限公司看准这一赛道,推出了植物牛肉这一产品。专注生产豆腐干十余年的香香嘴,使用优质的大豆制作素肉,口感和天然牛肉无异并且更美味健康,价钱更接地气。


猫妳卡蛋白肽棒


产品:★★★★★    经销商喜好:★★★★

品牌:★★★★     趋势:★★★★★ 

推荐:★★★★

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健康趋势大火,健康食品赛道大有可为。品品食品推出这款猫妳卡蛋白肽棒,轻卡、轻脂、无添加,非常适合爱美女性、健身人群。采用鸡胸肉制作,口感Q弹。适应了消费者越来越看重的健康热点,这类产品将成为经销商的重点选品对象。


丹丹凉拌鸡调料


产品:★★★★     经销商喜好:★★★★

品牌:★★★★     趋势:★★★

推荐:★★★★


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凉拌系列是川菜中经久不衰的菜品,丹丹推出的凉拌鸡调料完美还原凉拌菜品最正的味道。方便快捷,满足一人食、懒人经济的趋势。丹丹的产品主要是在C端市场,最为知名的是丹丹的豆瓣系列,经市场检验,深受各大家庭端的喜爱。


这类正值风口的产品,处于上升期,受到经销商青睐,极有可能成为“王炸”产品。

米仓耳记江小耳


产品:★★★★     经销商:★★★★

品牌:★★★     趋势:★★★

推荐:★★★★


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近两年还有一个趋势就是健康养生,在疫情之后,消费者更加关注健康,健康这一赛道极具潜力。米仓耳记一个专注银耳的企业,最近推出了江小耳这一银耳饮品。0防腐、0脂肪,银耳精炖枸杞,营养健康,十分符合当代年轻人的养生追求,同时也是十分适合女性的一款饮品,抓住女性市场,就抓住了机遇。江小耳这款饮品很有潜力大火。


品牌——具有营销能力

02


具有品牌力、营销策略的食品企业,其产品更加容易被经销商看中,也最易打爆成为经销商手里的王炸产品。


阿宽红油面皮


产品:★★★★★    经销商喜好:★★★★

品牌:★★★★     趋势:★★★★★ 

推荐:★★★★★ 

青山资本发布《2020中国快消品早期投资机会报告》,方便速食的市场规模有2500亿。双十一期间,四川白家阿宽食品产业股份有限公司(以下简称白家阿宽食品),所有线上渠道销售非常火爆,多项指标杀入全网TOP榜,阿宽产品系列同比增长200%,在方便面、拉面、面皮类目排名第二。其所在公司白家阿宽食品在2020年接连完成A、B两轮融资,阿宽品牌崛起是一件正在发生的事实。


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阿宽洞察了年轻消费者的消费需求,以“个性,乐享,正能量”为品牌核心价值观,从价值观内核、产品口味、包装设计、消费场景多维度满足且引领年轻消费者速食市场潮流,成为年轻消费者选择的风向标


阿宽爆红全网,其红油面皮更是网红单品。同时,阿宽还设计了卡通ip形象——宽仔,将“宽仔”定位一个“有态度,爱分享,精通各地方言和英语的吃货”,来吸引年轻人。


徽记有你一面



产品:★★★★    经销商喜好:★★★★

品牌:★★★★     趋势:★★★★ 

推荐:★★★★ 

2019年四川徽记食品大举创新,正式推出“有你一面”,并全新定义“快煮面食”创新品类,不与传统方便面拼价格,不与即食速食抢市场,有你一面开辟出中国面制品发展的全新赛道。


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徽记也与分众传媒达成战略合作,2020年将在全国21个重点城市进行全国大范围推广,同时继续用好头部网红资源,借助线上新媒体媒介与终端消费者保持高效互动和超强粘性。


这类极具品牌力和营销力的产品在消费者市场已经打开了市场,这类产品最受经销商的青睐。


产品——竞争力强

03


销商选品最重要的一点还是产品本身,产品质量、包装、卖点要区别于同类产品,产品还要有极强的竞争力,才能脱颖而出,被经销商选中,以及让经销商在终端市场大卖。


谭八爷麻辣小龙虾


产品:★★★★    经销商喜好:★★★★

品牌:★★★★     趋势:★★★

推荐:★★★★

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产品质量不仅是产品的核心,对于经销商选品来说也是十分关键的考虑因素,这关系到食品企业的工厂、供应链等等。而自贡谭八爷食品有限公司现已建成四个自主生产工厂、一个仓储中心,采用自主研发+OEM生产模式,给多个食品企业做代工,其产品质量不言而喻。不仅如此,谭八爷还专注短保产品的研发生产,推出的冷吃系列大受好评。这款麻辣小龙虾口味丰富、饱满,更重要的是质量有保障,这类产品也是经销商眼里的香饽饽。


木灵珠剁椒酱


产品:★★★★    经销商喜好:★★★

品牌:★★★    趋势:★★★

推荐:★★★ 

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这款由甘孜州得荣县高原树椒农业科技有限责任公司推出的剁椒酱非常具有卖点,首先得荣树椒——国家地理标志产品,是此款产品的有力背书;涵盖“剁椒、蒜蓉、香辣笋子、贡菜、菌香牛肉、腊味、带丝、虫草花”八种口味,满足各个人群的口味喜好;口感辣而不燥,软嫩鲜香。与普通剁椒酱走出了差异化,具有经销商看重的价值点,很有机会成为种子选手出圈。


味之浓坨坨牛肉酱


产品:★★★    经销商喜好:★★★★

品牌:★★★     趋势:★★★

推荐:★★★★ 


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这款坨坨牛肉酱是四川味之浓食品有限公司推出的新品,与其他肉酱的最大区别在于,这款产品的料十分地足,都是大坨大坨的牛肉。现在市面上的肉酱都是很细碎的肉,这款坨坨牛肉酱满足了爱吃肉的消费群体:整朵香+高山竹笋+大块牛肉——坨坨牛肉酱,与其他肉酱走出了差异化,具有产品爆点。


丁点儿美味拌饭酱


产品:★★★★    经销商喜好:★★★★

品牌:★★★★     趋势:★★★★

推荐:★★★★ 

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四川丁点儿食品开发股份有限公司多年专注于b端供应,现在丁点儿开启c端版块的产品销售,推出的美味拌饭酱其产品有极强的质量保证。口味丰富,口感极佳,大品牌背书,深受消费者信赖,是经销商选品的首选。


凉妃冰粉


产品:★★★    经销商喜好:★★★

品牌:★★★     趋势:★★★

推荐:★★★★

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卖点对于产品来说十分关键,有一个不同于其他同类产品卖点是出圈的关键。其实冰粉在饮品小吃这一品类已经比较普遍,如何与其他同类产品打出差异化,宜宾凉妃食品科技有限公司推出的凉妃冰粉有不同的路径。首先定义自己的甜品标签,确定赛道,但是在甜品中又打出了0脂肪,好吃不胖。一下就在甜品中走出了差异化,卖点在于甜但却吃不胖,死死地抓住了女性群体,女性偏爱甜食,又怕长胖。凉妃冰粉给了爱美女性一个绝佳的选择。


舌尖快线甜味豆花


产品:★★★    经销商喜好:★★★★

品牌:★★★     趋势:★★★

推荐:★★★★ 

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包装是产品的衣服,在女性消费领域,包装的颜值是最基本的。包装设计的本质目的,就是解决消费者的初次购买。舌尖快线甜味豆花包装色系主打马卡龙色系,小清新的颜色更抓女性眼球。甜味豆花口感q弹爽口,甜鲜不腻,在“她经济”的时代,颜值与口感并存的产品,具有黑马潜力。

 

回归经销商本身

04


 食品企业要看到的是,经销商拥有资源、能力和产品,导入新品之后进行完美的匹配,进而形成互补,就显得至关重要了。

 

首先,经销商注重匹配度。经销商的渠道构成、终端掌控力、运作模式、资金、团队、执行力等是否达到运作新品的要求?如果二者相匹配,那么新品就能顺利地切入市场,即使不匹配,如果经销商通过短期努力,达到运作新品的标准,那么接手之后同样可以获得比较好的市场效果。当然,食品企业要找到和自己新品匹配的经销商视非常重要的。

 

其次,经销商注重价值引入的新品,是否对经销商上销量、建渠道、增利润、摊费用、炼队伍有所帮助?经销商选择新品一定是有所图的,关键是清楚自己最需要什么,新品又能否实现自己的目的。所以食品企业要给到经销商十足的价值感。

 

第三,经销商注重互补性。新品与经销商现有产品,在销量、利润、渠道上的关系,是互补还是冲突呢?为了降低产品间的内耗,经销商在选择新品时,会采取差异化策略,尤其不能选择同渠道同类型的竞品,否则出现冲突,在厂家的压力之下,经销商依然要进行“二选一”的抉择。

 

总体而言,经销商选品要综合考量,外部市场环境与公司内部情况。当然,满足以上条件的新品凤毛麟角,经销商会尽量从本地市场出发,将匹配度与互补性作为第一考量因素,之后再考虑趋势、规模、成长性和竞争态势等方面的影响。食品企业在看到这些因素之后,要全方位地考虑经销商的选品关键,最终找到最匹配的经销商。

 

百大创新产品发布会——聚焦创新

05


百大新品发布会暨网络爆品选品会,依托糖酒会人气汇聚,目前已在四川·成都成功举办两届,主办方用细心和极致的态度,在企业与经销商之间搭建了一个专业靠谱的交流合作平台,顺利为超200余家食品企业的新品提供线下宣推渠道,吸引数千经销商到场看品、选品。


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现由白家阿宽独家冠名的百大创新产品发布会将推出100余款创新产品,经销商云集于此,每款产品都有可能被经销商选中。


百大新品”产品现正火热招募中,目前已有上百款参与,我们将从中选择优质产品进行展出,欢迎各个企业携品参加!


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