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20余位职场女神说“她经济”:探究女性消费需求,掌握未来细分方向!

2021-03-09 15:04:40

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2020年是女性议题讨论元年。在社交媒体,《乘风破浪的姐姐》的每一次更新,都会引发大众对年龄、外貌、市场审美偏向的重新审视。女性的年纪以及人生中面临工作、婚姻、生育等种种重要抉择,话题点十足,也反应了社会对女性关注度的不断提升。



新时代语境下的女性经济


这种关注度的提升少不了女性在国民经济中的重要性日益凸显,根据埃森哲的数据,中国拥有近4亿年龄在20-60岁的女性消费者,其每年掌控着高达10万亿人民币的消费支出,也足以构成世界第三大消费市场,接近欧洲德国、法国、英国零售市场的总和。

受经济、社会、技术等因素影响,以短视频、直播为代表的新型社交媒体助推“她经济”迅速崛起。女性更看中颜值,“颜值经济”的兴起,为经济发展和转型带来了新的机遇,也为品牌营销提供了更多可能。

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某食品企业职员构成

据有关调查,在我们的食品领域,从工厂到企业管理层有60%以上都是女性,女性早已成为社会中的中坚力量,她们在职场中更加坚韧努力,在生活中扮演多种角色的她们也能兼顾方方面面。

本次我们将聚焦食品行业的女性,谈谈她们对于女性经济的看法。


她力量的觉醒与表达


第一食品资讯本次邀请了20余名职场女神,结合她们的企业或者工作,谈谈食品行业里面的“她经济”以及“颜值经济”。


搜狐新闻成都总经理 舒畅

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中国女性经济独立的底气,触发着女性消费市场的提能升级。趋势表明,在食品领域的各细分赛道里,企业对女性群体需求的关注日益提升,产品形态推陈出新,无论是以“美”为核心,还是以“情感诉求”为原点,女性消费群体的消费实力不容小觑。正所谓,得女性者得天下,读懂女性,才能掌握未来。

翠宏食品副总经理 刘翠

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自古以来,温柔、娴熟、谦逊、低调、相夫教子、家庭、弱势群体等是女性身上固有的标签。如今,随着社会的发展,思想的进步,女性在社会上的地位越来越高,各行各业中都有她们忙碌且飒爽的身影。伴随着其数千年根深蒂固的传统标签,也已逐渐被弱化、被撕破,我们不再局限于家庭日常、生活琐碎;相反,多了一些职场上:努力、强大、独立、自信、成长等新的诠释。

四川翠宏食品有限公司是一件专注于辣椒事业的企业,辣椒代表着热情、火辣、积极、向上,正如当代女性在思想上与地位上的不断成长与前进的步伐,同时,更像是其内心深处那团不屈服于命运被固化的燃烧烈火,用自己不服输的精神甩落一地那偏见性标签。“辣妹子”这个词从一定意义上,能非常好的代表现代职场女性的统称。对于女性而言,我们应该打破对其传统认知和理解,因为“她”其实有千面,不该被固化。

老川东食品总经理王琳娟

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我觉得的颜值经济是自然法则的演变,古人就有一句话关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女君子好逑。 每个人都有追求美的权利,也喜欢美好的事。长相好看的人可以吸引更多的关注,好看的物品可以吸引更多人的收藏,对于食品来讲,好看的包装可以加快人购买的动作。随着人对美的定义的提升,我相信未来对于所有食品人来讲,不仅要注重食品安全,还要不断提升自己的审美能力。

露露的下午茶创始人徐露

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她经济时代,得女人者得天下。女性已经成为消费领域中不可忽视的力量,特别在餐饮、美食领域,女性具有非常强的引领效应;女性更感性、爱分享、重颜值,餐饮品牌要善于捕捉女性消费群体的需求,不仅仅是把基础产品做好,更要在场景、体验、产品呈现上主动打造社交货币,形成种草、拔草的正循环。

海华财务董事长殷东华

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对女性经济的挖掘与刺激,是目前消费市场的一个重要增长点。增长一部分来自于对女性消费能力的挖掘,另一部分来自于社会对性别的重新审视,造成的消费结构的改变。“她经济”,在食品行业来说,就是“她食品”。是安全、是健康、是美貌、是身轻、是相信、是关心、是放心,更是爱心。

 

航佳生物科技副总经理董康佐

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颜值经济”正席卷餐饮,人们吃饭之前会拿出手机拍照打卡,分享到社交平台上。餐饮人通过优化就餐环境、推出网红菜品等来提升自己的颜值,吸引人们的关注。而消费者所产生的购买行为其实是其审美态度和能力的直接表现,因此,多元化、质量优、颜值高的火锅品牌愈发受到青睐。

99%的火锅千篇一律,有特色的火锅万里挑一。如今,吃火锅早已不再是一种功能性消费,而是一种社交文化,吃火锅也是一种审美消费,一种美学享受。张兵兵火锅牛油作为差异化锅底解决专家,我们致力于为客户提供一整套的锅底解决方案,把握住食客的审美需求和饮食诉求,用牛油打造出独一无二的品牌符号,打造出品牌的个性化。让品牌抓住潮流与风尚,借助消费者主动传播的行为来提高品牌的人气和知名度,并有效转化潜在消费者,打造出品牌独特的竞争力。

天宏食品总经理赵梅

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女性通常具有较强的表达能力,感染能力和传播能力,善于通过说服、劝告、传话等对周围其他消费者产生影响。女性消费者会把自己购买产品的满意使用感受和接受的满意的服务经历当做自己炫耀的资本,利用一切机会向其他人宣讲,以证明自己有眼光或精明。反过来,女性购物决策也较易受到其他消费者使用经历的影响。而我在经营青岛天宏食品这些年,一坚持以技术为先导,以科技为驱动力,以人才为核心的战略,引进国内外先进的生物工程设备,就是为了给企业最好的产品品质保障,企业对我们很相信,他们对我们的相信使我们充满动力。

露康源总经理康丹

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不可否认,这是一个看脸的社会,虽然这是一个很多人不愿意承认的事实。当下的人们没有太多耐性去了解你丑陋皮囊下有趣的灵魂。做食品也是一样,如何先从视觉第一映像上抓住消费者的目光,结合文化的输出打动消费者,最后用品质俘获消费者,这是目前我比较侧重的路线,因为以更好更优的产品服务消费者。

完美四川分公司总经理胡瑛

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女性一直以其细腻的感知、多元的消费方式等独有优势成为一道靓丽的风景,现代女性消费遍布“衣食住行康乐购”方方面面。“衣”的话是“时尚”,就是衣服和化妆品;“食”的话就是农业、食品饮料;“住”是地产后周期的家电家具,“行”包括新能源汽车;“康”就是医疗养老健康;“乐”的话就是娱乐传媒、电子消费品等, “购”随着技术的推进已经从原来的百货、超市变迁到电商、O2O、MCN、直播、电商等。

完美主要从事健康产业和美容产业,这几年也一直在产品研发,品牌建设,营销模式,数字化建设上下功夫,目的就是满足消费者尤其是女性消费者对时尚,美丽,健康,便捷的要求。女性消费方式的变化和消费升级给企业很多的挑战和商机。

红灯笼食品财务总监 刘红梅

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中国是全世界女性就业率最高的国家,女性劳动参与率达到了70%,比法国男性的劳动参与率还高出了8%。对于职场乘风破浪的姐姐而言,女性之美,不仅美在容颜靓丽、身材姣好,更美在健康的身体、独立的人格、高尚的情操。无论是三十岁,四十岁还是多少岁,年龄从来都不是阻碍职场发展的理由,保持时刻反思自省的习惯,对未来有清晰的规划,加上归零的勇气,任何时候都是最好时候。

西部美绿总经理王璞

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颜值经济:社会的进步已经推动市场的发展从量变到质变的转化,当下和未来的主力购买人群是更年轻更有活力的年轻人,除了产品的本质过硬,更需要在产品的文化及外貌上进行颠覆和创新,他们的关注点和需求点就是产品的转变的方向,没有标准化的颜值美丑之分,更多的是建立在产品本质过硬上进行新时代消费者对文化的输出,即消费者所需。

天意塑料总经理赵小燕

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数据显示,我国25-40岁女性人口为2.9亿,近75%的家庭消费决策由女性主导。预计2020年女性市场规模或将达到4.5万亿,以美容、服装、饰品为主的“她经济”在当下以及未来都是消费市场中的重要增长点。在女性越来越成为消费主力军的当下如何赚女性的钱是一门大学,我有自己的时装店,作为一个辣妈深刻感受到她经济带来的红利。我尊重女性的审美,这个时代大家对“她”的多元化理解也特别多。正如我自己,在08年全球金融风暴爆发之时,22岁的我爱上了塑料瓶,决定艰难的创业,我也是一个女性,我那时“什么都不会,什么都没有。”

 但谁能想到,十三年后我成立的天意塑料已经取得了不错的成果。我虽然我没有把重心放在大家所认为的‘她经济’效应最好的时装店版块,但是我坚持自己的梦想,不做“花瓶”,只做最美的塑料瓶 。未来天意塑料一定能不断成长,为“豆瓣之乡”保驾护航。“一枝独秀不是春,百花齐放春满园。”我用这句话寄语整个塑料产品行业,希望大家共同发展,一起进步。
 
新三和(烟台)食品总经理张敏

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关注她,用产品与她共情。新三和食品在历经30年产品研发创新中,始终关注女性视角的产品创新体验。从需求和消费场景来看,冻干速食的女性占比高于男性,以海福盛品牌为例,15-28岁女性消费群体占比高达70%以上,这与女性的生活习惯、饮食喜好、以及消费能力有密切关系。

做产品就是为消费群痛点提出解决方案,达到与他们的共情。女性消费者购买商品已不再是出于生活必需的要求,更加注重情感的愉悦和满足及一种情感上的渴求,或者是追求某种特定产品与理想的自我概念吻合。为此,未来新三和也将继续探究女性消费需求,用高品质冻干速食与她们共情。

九品红食品创始人兼董事长崔建彬

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“关于她经济”无论在职场、商界、市场,还是家庭,巾帼不让须眉。尤其在调味品业,女性与生俱来的味觉天赋与细腻感触,对生活的热情,对美食的钟爱,让女性成为调味品企业家圈层的靓丽风景线,更成为调味品消费市场的主力军。调味品“她”时代已到来,相对于传统粗放的调味品,只有更美味、更精致、更有生活主张与体验设计的调味品,才能点燃味觉市场的惊人需求,激发“新生代”女性的购买狂热,获得更大市场,走得更远!
 
海科机械总经理胡学丽

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作为21世纪的新时代女性,我们不再是传统意义上的贤妻良母,也不是大众眼中性格强势的女强人,我们是流动在职业女性与贤妻良母之间,能够完美平衡事业与家庭的重要角色。

马云曾经说过“男人会把公司越做越大,女人会把公司越做越好。”因为女性擅长感性思维能力、人际沟通、协调统筹能力、多任务处理能力,更倾向于传递善美,把美好的事物进行分享提升品位。我们公司管理层女性占比较多,我们经常鼓励她们要建立自尊、自信、自强、自立的价值观,让她们不管是工作上还是家庭中充分发挥自己的优势和作用,积极展现自己最美的一面,用真情兼顾工作与家庭,实现自我价值。做一名坚强、豁达、能干的新时代女性,做一朵永远绽放的“铿锵玫瑰”!
 
富波顺进出口贸易总经理杨婷玉

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小孩延续我的生命力,事业拓宽我的生活,于我,两者都不可或缺。
从早到晚的忙碌,流失的不仅是抓不住的时光,还有曾经标志青春的胶原蛋白,压缩的不仅是对家人陪伴,还有曾经引以为傲的健康活力。回到家中,不想把太多时间交给厨房,又想给小孩和自己最好的三餐补给。

一款方便快捷、美味健康的食品,照顾了我的所需,让我迅速回归最佳状态,家庭与职场中的重要角色都不敷衍。为推动“她经济”,给独立女性更多便捷与关爱,“顺波鲜生”即将推出两款好吃又营养的牛肉相关系列产品,让通勤归来的妈妈们得以快速的给家人做一桌营养又养颜的美食。“顺波鲜生”作为成都富波顺进出口贸易有限公司旗下食品加工品牌,掌握一手货源,精选高质量牛肉,为您和家人 补充优质、放心的胶原蛋白。

鑫鸿望食品总经理李红

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随着以女性为主体的消费大军越发庞大,市场上出现了许多专为女性客户服务的品牌,而食品饮料,恰巧是女性用户消费的的主要市场之一。“工作是为了更好的享受生活”,职场女性对自己的投资不仅仅在于衣物与化妆品,如何满足自己的味蕾,也是她们闲暇生活中的一道难题。随着人们对食品要求越来越高,普通餐饮早已无法满足大家的需要。

那些遗落在记忆中的传统美味也被我们带入餐桌,我们恪守传统工艺,结合现代技术,将郫县豆瓣和犀浦酱油等四川经典原材料融入复合调料中,让味道自然醇厚,每一口都能感受川菜麻辣鲜香,回味悠长的特色魅力。鑫鸿望始终坚信:“好味道来自好调料;好调料来自好原料”。只有坚实的基础,才能满足客户挑剔的味蕾。

 

立方甲设计总监贾丽芳

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中国4亿女性撑起10万亿的消费市场,在女性消费领域,包装的颜值是最基本的。包装设计的本质目的,就是解决消费者的初次购买。消费主力军女性群体,相比男性,她们更加感性,愿意为美的东西买单。高颜值的包装更容易促进消费者的初次购买。如果产品力足够强,还能在食用过程中还能提供一定的情绪价值和社交属性,爆款就这样产生了。


现在,我们在给客户做包装设计的时候,用的是营销型包装设计方法。通过创意策略,情绪价值,社交属性,文化唤起,口味(形态)借势,差异化,痒点痛点,微创新这些方法,来打动消费者。重视女性消费心理,是快消食品行业人员的必修课。


杜甫酒业集团副总裁汪佳

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在这个美好的新时代,随着消费升级,她经济的飞速增长,人们对精神需求的日益提升,杜甫酒业以诗意生活杜甫酒为品牌定位,从诗情酒韵的生态园区到4A级旅游景区杜甫诗酒小镇打造的产业规划,在传承千年诗酒文化的同时,开展杜甫文化之旅,以适应新形势带给传统白酒企业的机遇和挑战。她时代女性,全方位满足消费者的“吃、住、行、游、购、娱”“体”和“悟”,以诗为引,以酒为媒,共享诗意生活。

黄老五食品总经理花生嫂~万郁

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生活中,我们常常会看到这样的女子,事业有成、家庭幸福,满面春风。她们总会引来很多人的艳羡,殊不知种种光鲜亮丽的背后,藏着多少不为人知的努力、坚持、自律。如果我们没有“一顾倾人城,再顾倾人国”之貌,也没有“回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色”之姿,那我们就通过修炼内在的涵养,来弥补外表上的欠缺吧。毕竟内外并存的美不是先天得来的,而是靠后天的努力修炼才能“成正果”。加油吧,愿你我都能成为一个明媚的女子!
 
三夏科技总经理母芹

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始于颜值,忠于人品,陷于才华,在90后新生代人群随着生活物质水平提高,开始追求更高的精神世界,商品消费除了对基本品质的要求,更追逐品牌内容、工业设计带来的综合体验,于是颜值经济应运而生。三夏食品工作服以白色、天蓝色为产品主色调,呈现出整洁、干净的视觉感知,不止追求产品好,还在在每一个设计细节赋予产品三夏品牌人文关怀的温度。

达恒毛CEO毛婷婷

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女性经济的崛起,代表我国女性越来越自主、独立,遇事有更大的话语权、掌控权,但这背后的基础在于女性的经营能力(赚钱能力)正在全面上升。女性的经济独立已经从“女为悦己者容”变为“女为悦自己容”更好的体现出来了,这是思维的转变,女性变美、变漂亮是为了自己高兴,而非取悦他人。

根据“她经济”的不断发展,达恒毛的产品也在随之变化。我们主要围绕两个主题“她购物”“她健康”。女性是消费主力军,更是调味品行业主力军,促使更多女性选择达恒毛,除了品质以外,产品包装的时尚、个性、消费使用的便捷是我们的方向。大健康时代,女性更为关注家人健康,所以我们也在立志于更好品质把控,达恒毛已经从餐桌走向农田,我们从播撒种子、肥料、土地全程参与,掌握原料,一站式生产,作为我们质量把控点,提供绿色健康美味,还原最真实的农家味。
 
沐之源食品营销总监曹芯梦

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女性工作,是为了更好地享受生活。女性创业,是为了让更多的人更好的工作。作为一个基于传承的新时代90后创业女性,我们时刻要求自己:企业发展、模式革新、产品迭代,一定要传承不守旧,创新不忘本。沐之源龙须笋作为一家25年的传统企业,从大众产品配置通货打通混合渠道,到五年前定众产品配置不同规格打通细分的旅游、商超、餐饮渠道。到女性地位和经济能力日益提升的今天,为了进一步推动女性创业者、为女性创业者提供平台。

特别感谢以上嘉宾接受采访,祝各位女性3.8节女神节快乐!投票结果第一名的女神将受邀第一食品资讯BOSS面对面栏目进行独家专访,获得免费品牌宣传一次。第二、三名将获得第一食品资讯企业硬广宣传1次。


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