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现场 | 餐饮行业精英探访丹丹绿色智造工厂

2021-06-25 14:19:01

“食在中国,味在四川”。


川菜以“清鲜醇浓,麻辣辛香”的鲜明味型特点,构建起“一菜一格,百菜百味”的风格。制香调味是川菜烹饪的核心灵魂。


素有“川菜之魂”美誉的郫县豆瓣,是川式调味品的臻品,在川菜味型调制中发挥核心作用,是川菜产业链中的关键产品。


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随着川菜市场大热,川菜文化的出川、出海,今天的郫县豆瓣,将怎样面对未来格局?

6月17日,成都市烹饪协会&中国味觉评审团一众餐饮行业精英代表,来到丹丹集团绿色智造工厂进行了参访交流,亲身感受、实地体验用绿色制造引领郫县豆瓣可期的未来! 




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● ●  餐饮行业精英,荟萃丹丹集团




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● ●  即将正式投产的丹丹集团绿色智造工厂




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● ●  丹丹集团总经理岳鹏在向嘉宾介绍新工厂情况




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● ●  丹丹集团总经理岳鹏带领嘉宾参观生产车间




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● ●  丹丹集团绿色智造工厂的超大规模翻晒场




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● ●  丹丹集团绿色智造工厂的智能翻晒机




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在川菜文化版图上

用匠心创造,续写丹丹传奇!




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