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泡博会&川菜大会盛大开幕|丁点儿让世界爱上川菜

2020-12-08 09:24:15

11月16日,由世界中餐业联合会、眉山市人民政府联合举办的 “2020第三届世界川菜大会、第十二届中国泡菜食品国际博览会”在眉山会展中心报告厅盛大开幕。

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这两大盛会是首次联袂举办,以“健康美味·世界共享”为主题开展系列活动,将持续到11月22日。

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四川丁点儿股份作为“世界川菜大会”特邀合作伙伴出席此次盛会,并在2020“天府杯”世界川菜颁奖大会中获得“世界川菜优秀合作伙伴”称号。

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食在中国,味在四川。川菜作为中餐大家庭中的重要组成部分,因其历史源远,取材广泛,一菜一格,百菜百味等特点,不但被广大的中国消费者所认可,更是在全球范围为讲好中国故事,推广中华饮食文化做出了积极贡献。

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活动期间,来自境内外的政务嘉宾、专家学者、协会商会负责人、川菜企业家、川菜厨师、投资商和参展商等2000余人齐聚一堂,围绕新时代川菜产业发展政策、川菜国际化发展之路、川菜人才培养及川菜饮食文化等话题展开了深入探讨,共谋泡菜食品、川菜产业高质量发展前景。

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本次大会邀请国际国内参展商300家,其中来自法国、德国、韩国、日本、俄罗斯等国的国际参展商50余家。

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活动的每一天都会有不同的客户来到丁点儿展位,了解丁点儿产品,我们用优质的产品与真诚的服务打动每一位客户,合作共赢!

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逆境造物,万象新生。为应对当前川菜产业发展面临的新市场、新需求、新机遇、新挑战,向跨领域及行业内优秀企业学习,探讨构建餐饮业可持续发展生态圈,强化品牌势能、产品提质、利润倍增,研究在同处市场环境中如何持续存活发展等问题,本次川菜大会组织了“2020川菜产业发展高峰会议暨全球餐饮业侨领云端会议”,在“名家对话——乘风破浪的火锅”环节,四川丁点儿股份董事长任康先生就公司在疫情期间作出的应对策略作了分享。

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“产品力就是我们的生命力,产品是我们的全部!疫情期间公司没有出货,但我们并没有放弃,而是着手抓基础工作助推企业发展,如技术储备、营销团队网络培训、原料基地帮扶扩建等”任董这样说道,向阳而生,全力以“复”,丁点儿股份克服疫情不利影响,危中寻机,拓展C端业务,生产经营逆势而上,取得了疫情防控、复工复产双赢局面。今年在大型连锁餐饮定制方面,我们丁点儿股份收获颇丰,感谢大家给我们的机会!

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丁点儿股份从产品出发,发掘川菜产业思考的原点逻辑,探寻川味变化背后的缘由,严格把控调味原料的品质和口感,从手到口,从口到心,每一道工序都精益求精,去掉繁杂、简约烹饪,确保菜品口味稳定,让川味烹调变简单,获得了餐饮界高度认可。

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丁点儿将持续以品牌之力助推川菜产业的发展,为全面提升川菜国际竞争力和影响力贡献出自己的一份力量,用心做好川调,把中国的川味带向世界!丁点儿,让世界爱上川菜!

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