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节后开启上涨通道,食品原料有点“奇货可居”?

2022-04-29 09:30:11

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自去年四季度食品企业开启的价潮起来,食品生产的各种原料也开始涨价。以味精为例,2022年开年味精价格整体高于往年。卓创资讯数据显示,截止到3月22日,国内大包装40目味精主流成交价10200/吨左右,较春节前上涨11.2%,同比上涨12.3%。

据第一食品资讯了解,味精等原材料的上涨给下游食品企业的成本带来了不小的压力,同时他们还会遭遇到原材料紧俏缺货的窘迫,不仅影响企业毛利,也拖慢了生产进程。

但在成都却有这么一家大宗食品原料供货商,即便是在原材料处于高位运行的时候,依然可以通过库存平衡价格,对自己的客户带来实惠和稳定持续的原料供应,这家企业就是成都蓉播科技有限公司(以下简称“蓉播”)。

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食品厂家如何选择靠谱的原料供应商


3月28日,安琪酵母在上交所公告,2021年公司实现营业收入106.75亿元,同比增长19.50%。净利润13.08亿元,同比降4.59%。分析人士称,安琪酵母净利下滑主要来源于2020年高基数影响以及近期原材料价格上涨导致。受成本挤压后能够迅速且多次提价对冲,因此毛利率和净利率变动幅度均不大。若原材料糖蜜价格继续上涨,毛利率面临继续下降的风险,后续涨价压力凸显。


除了安琪酵母以外,海天味业、金龙鱼等企业在已经发布的2021年年报中纷纷指出,原材料的涨价带来的成本压力是食品行业面临的共同问题,即便是去年底掀起的涨价潮,也没能完全抵消成本上涨带来的压力。

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事实上,自2021年起,世界范围内的原材料价格已经是“涨声”一片,在如此大环境下,食品企业在选择原材料供应商的时候会有哪些选择标准呢?在第一食品资讯看来有三个方面:一是货源稳定,二是品类齐全,三是食品安全有保障,四是实力雄厚。而蓉播,恰好符合上面全部的标准,是食品厂家的不二之选。

货源稳定安全可控,为客户保驾护航


在蓉播位于成都双流西航港的仓库里,第一食品资讯见到了琳琅满目的大宗食品原物料和辅料,包括味精、酵母、苏打、食用碱、泡打粉、白糖、淀粉类、糊精类、葡萄糖、麦芽糖浆、果葡糖浆类、赤藓糖醇、海藻糖、进口奶粉等上百种国内名优大宗食品原料

蓉播在行业里有30多年的销售经验,多次被成都市食品原料行业授予“重信誉”优秀企业,仅仓库仓储容量就达到了500000多吨,办公大楼及厂房总面积达到了30000平米左右,大部分在火车站,实力资金雄厚。现在和蓉播合作的企业有统一、盼盼、龙旺、赖汤圆等优秀的领头食品企业,不仅如此,其业务还布局到了海外。

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此外,作为大宗原物料,必须要有规模足够大的原料基地以及质量的安全保证。蓉播通过不断发展,不仅在黑龙江的大型原料基地采购优质的产品原料,而且从一开始在成都小范围的经营到如今在青岛、黄埔、钦州甚至在越南都有自己的港口基地。其合作的厂家,也都是行业里的龙头,比如美国嘉吉、中粮、阜丰、鲁洲、象屿、安琪、益海嘉里等上市企业。

俗话说,民以食为天、食以安为先,食品安全对于食品加工企业而言是一道不可逾越的红线,这自然也对食品原料供应商提出了更高的要求。

“我们在质量上管控很严,厂家将货送到我们仓库时,必须要出示产品达到国家标准合格证。同时,我们的工作人员也有自己的产品检验步骤,合格了才能入库。而给客户出库产品的时候,客户也会对我们的商品也要进行质检。一进一出,至少三道关口”,蓉播董事长陈志蓉接受第一食品资讯采访时表示。

疫情之后,消费者们越来越看重食品安全,也越来越重视食品安全问题。而作为四川著名的大宗原材料供应商,蓉播正在用自己30多年的市场耕耘,打造品牌护城河。在未来,蓉播也会用丰富稳定的货源、有竞争优势的价格、值得信赖的质量把控、服务周到的售后,与更多的食品企业缔结稳固的合作,双方形成合力,互相为对方的发展壮大添砖加瓦,合作共赢!



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