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2021春糖来袭，是谁俘获了千万经销商的胃？
压抑了整整一年的春糖，面对扑面而来的机遇，你准备好了吗？
去年的春糖未能成行，沉寂一年之后，今年第104届全国糖酒会（以下简称春糖）终于要在4月在成都举办！
酒店展：4月2日—4月6日
会展中心：4月7日—4月9日
压抑了整整一年后，受疫情、消费升级、消费群体更迭等影响，糖酒食品行业在市场端、用户端都发生了不可逆转的变化，打破了固有的营销传播方式和市场认知。
选择一款产品就是选择了一个品类甚至一个行业，因此需要对行业有宏观把握，又要对区域市场有微观认识。总结为一句话就是：着眼外部大环境，聚焦本地小环境，最终回归经销商本身。
那么，面对不断变化的外部环境，经销商应该如何才能选到一款有市场、能赚钱、赚长钱的产品，同时又避免踩坑呢？
知彼知己，百战不殆。食品饮料企业更应该了解的经销商选品攻略，在最后的时间里作出调整计划。
为此，第一食品资讯特此整理了一份最全的成都春糖攻略供大家参考！包含经销商选品攻略和酒店资料！
小本本赶紧准备好！
选品 攻略 对于经销商来说，千万不能错过的选品攻略；对于食品饮料企业来说，更需要以经销商选品思维倒推，调整自己的招商策略，突出亮点，实现双赢。 一款产品的市场潜力，很大程度上，是由所属品类的消费热度决定的，选品时，尤其要关注品类发展的大环境。 首先，看趋势。新品是否符合品类未来发展方向是否与消费升级及个性化趋势相吻合。 有时候选择往往比铺货更重要，背靠一家实力大企业，抱上好产品的大腿尤为重要。 上好的品质是获得市场认可的关键。经销商在选品时，一定要认真考察产品的质量、包装、卖点等决定重复消费频次的关键点。考察产品是否真材实料；考察包装调性能否打动消费者；考察产品是否具有差异化的卖点。总之，要确保对消费者负责。 此外，一款新品的成功，不仅依赖于过硬的产品品质，更仰仗生产企业针对新品的一系列市场操作。前者我们称之为产品的硬件基础，后者则体现了企业的软实力。由表及里，就是要透过产品，判断企业是否有足够的能力协助经销商，实现新品在区域市场的成功。 品类竞争越激烈，软实力对市场成败的决定性越大。换言之，企业的市场定位、营销理念、运营模式、团队执行力、代理与政策稳定度等，决定了一款新品能在区域市场走多远。一个良好的厂家，将对经销商的市场工作产生巨大的推力。 相比外部的大环境，经销商对本区域的市场状况有更加具体的认知。在了解行业背景的前提下，经销商同样需要对本地市场进行分析。 首先，看本地市场的畅销品类。结合本地消费人群的特点，如消费水平及升级趋势，选择相符合的潜力新品。 其次，看本地市场的品牌竞争格局。需要划分强势品牌与弱势品牌，规避强势的竞争对手，并找出竞品薄弱的市场环节，比如乡镇市场、比如特通渠道等，提升切入市场后成功几率。 而除了以上三大经销商选品攻略以外，第一食品资讯还整理了2021成都春糖的酒店展分布情况。 春 糖 -2021酒店分布- 众所周知，除了主会场之外，糖酒会分为主会场（展馆）和酒店展会两部分，酒店展先于主会场举办，时间为2021年4月2日—4月6日，相比在展馆，酒店展持续的时间更长（5天）、规模更大（30多家酒店）。特别是最近几年，在酒店招商和洽谈现已成了不少食品、饮料企业首选之一，根据成都糖酒会多年参会经验，第一食品资讯总结多个重要的酒店布展情况及路线情况。 同时，2022年春糖招商已经开启，早预定，更优惠！ 01 定 位：精品食品专区 地 址：成都市青羊区人民中路二段68号 交通方式：地铁1号线文殊院站，1、4号线骡马市站 酒店类型：四星级酒店 展厅面积：6000平米 房 间：350 布展格局：1~8层展厅，9~18楼房间 容 量：500家 同期展会：4月5日将会举行2021百大新品发布会暨网红爆品选品会。 百大新品发布会暨网络爆品选品会，依托糖酒会人气汇聚，目前已在四川·成都成功举办两届，主办方用细心和极致的态度，在企业与经销商之间搭建了一个专业靠谱的交流合作平台，顺利为超200余家食品企业的新品提供线下宣推渠道，吸引数千经销商到场看品、选品。本届大会旨在展示休闲食品与方便食品，为更多优秀品牌和新品搭建线下渠道，实现资源对接、行业交流。 RECOMMEND 部分爆款推荐 成都春糖食品专区酒店 02 定 位：食品专区 地 址：成都市金牛区人民北路一段25号 交通方式：地铁1、6号线人民北路站 酒店类型：经济型 展厅面积：4000平米 房 间：无房间 布展格局：1~6层展厅 容 量：250家 03 定 位：食品专区 地 址：成都市青羊区人民中路二段22号 交通方式：地铁1、4号线骡马市站 酒店类型：四星级 展厅面积：2500平米 房 间：350+ 布展格局：1~5层展厅，6~21楼房间 容 量：350家 04 定 位：坚果蜜饯专区 地 址：成都市青羊区人民中路二段53号 交通方式：地铁1号线文殊院站，1、4号线骡马市 酒店类型：舒适型 展厅面积：1000平米 房 间：150 布展格局：1层展厅，2~5楼房间 容 量：120家 05 定 位：休闲食品专区 地 址：成都市金牛区人民北路一段23号 交通方式：地铁1、6号线人民北路站 酒店类型：舒适型 展厅面积：2000平米 房 间：60 布展格局：1~2层展厅，3~7楼房间 容 量：220家 06 定 位：休闲食品专区 地 址：成都市金牛区人民北路一段1号 交通方式：地铁1、6号线人民北路站 酒店类型：舒适型 展厅面积：200平米 布展格局：1~3层展厅，5~16楼房间 容 量：250家 07 定 位：休闲食品专区 地 址：成都市青羊区人民中路三段22号 交通方式：地铁1号线文殊院站 酒店类型：豪华型 展厅面积：3000平米 布展格局：1~3层展厅，3~9楼房间 容 量：400家 08 定 位：食品专区 地 址：成都市青羊区新华大道江汉路29号 交通方式：地铁1号线文殊院站 酒店类型：豪华型 展厅面积：3000平米 布展格局：1~3层展厅，4~12楼房间 容 量：500家 09 定 位：高端烘焙专区 地 址：成都市金牛区成西街8号 交通方式：地铁1、6号线人民北路站 酒店类型：经济型 展厅面积：1000平米 布展格局：1~3层展厅，4~9楼房间 容 量：280家 10 定 位：食品专区 地 址：成都市青羊区人民中路一段15号 交通方式：地铁1、4号线骡马市站 酒店类型：五星级酒店 展厅面积：3000平米 布展格局：1~5层展厅，6~12楼房间 容 量：350家 11 定 位：休闲食品专区 地 址：成都市锦江区大业路55号 交通方式：地铁1号线文殊院站 酒店类型：经济型 展厅面积：200平米 房 间：80 布展格局：一层展厅，2~5楼房间 容 量：100家 成都春糖食品饮料专区酒店 12 定 位：食品饮料专区 地 址：成都市锦江区总府路31号 交通方式：地铁2、3号线春熙路站、1号线天府广场站、4号线市二医院站 酒店类型：五星级酒店 展厅面积：5000平米 房 间：350+ 布展格局：1~3层展厅，4~10楼房间 容 量：450家 13 定 位：食品饮料专区 地 址：成都市青羊区玉龙街168号 交通方式：地铁1、4号线骡马市站 酒店类型：高档型 展厅面积：3200平米 布展格局：1~7层展厅，6~12楼房间 容 量：250家 14 定 位：食品饮料专区 地 址：成都市成华区人民北路一段10号 交通方式：地铁2、7号线成都东客站 酒店类型：豪华型 展厅面积：2500平米 布展格局：1~4层展厅，5~17楼房间 容 量：300家 15 定 位：食品饮料专区 地 址：成都市金牛区人民北路二段29号 交通方式：地铁1、7号线火车北站 酒店类型：舒适型 展厅面积：2000平米 布展格局：1~3层展厅，4~19楼房间 容 量：300家 16 定 位：食品饮料专区 地 址：成都市金牛区人民北路二段9号 交通方式：地铁2、7号线火车北站 酒店类型：四星级酒店 展厅面积：3000平米 布展格局：1~4层展厅，5~8楼房间 容 量：220家 成都春糖酒类专区酒店 17 定 位：酒类专区 地 址：成都市锦江区人民南路二段80号 交通方式：地铁1号线锦江宾馆站 酒店类型：五星级酒店 展厅面积：3000平米 布展格局：1~2、7层展厅，3~9楼房间 容 量：500家 18 定 位：白酒专区 地 址：成都市武侯区新南路103号 交通方式：地铁3号线新南门站 酒店类型：豪华型 展厅面积：2000平米 布展格局：1~3层展厅，4~9楼房间 容 量：210家 19 定 位：白酒专区 地 址：成都市武侯区科华北路69号 交通方式：地铁8号线川大望江校区站、3号线磨子桥站 酒店类型：豪华型 展厅面积：3000平米 布展格局：1~5层展厅，6~10楼房间 容 量：250家 20 定 位：白酒专区 地 址：成都市锦江区人民南路二段55号 交通方式：地铁1号线锦江宾馆站 酒店类型：五星级酒店 展厅面积：2000平米 布展格局：1~3层展厅，4~13楼房间 容 量：320家 21 定 位：国际烈酒及红酒专区 地 址：成都市武侯区人民南路四段42号 交通方式：地铁1号线桐梓林站、8号线倪家桥站 酒店类型：五星级酒店 展厅面积：1000平米 布展格局：1~4层展厅，5~12楼房间 容 量：500家 22 定 位：酒类专区 地 址：成都市青羊区人民南路122~124号 交通方式：地铁1、2号线天府广场站 酒店类型：五星级酒店 展厅面积：2000平米 布展格局：1~4层展厅，5~9楼房间 容 量：260家 23 定 位：酒类专区 地 址：成都市锦江区滨江中路15号 交通方式：地铁1号线锦江宾馆站 酒店类型：五星级酒店 展厅面积：2000平米 布展格局：1~3层展厅，5~15楼房间 容 量：280家 24 定 位：酒类专区 地 址：成都市锦江区东御街19号 交通方式：地铁1、2号线天府广场站 酒店类型：豪华型 展厅面积：2200平米 布展格局：1~3层展厅，4~8楼房间 容 量：400家 25 定 位：酒类专区 地 址：成都市锦江区人民南路二段34号 交通方式：地铁1号线锦江宾馆站 酒店类型：高档型 展厅面积：7000平米 布展格局：1~6层展厅，6~10楼房间 容 量：300家 26 定 位：葡萄酒专区 地 址：成都市锦江区滨江东路9号 交通方式：地铁2号线东门大桥站，6号线牛王庙站 酒店类型：五星级酒店 展厅面积：3000平米 布展格局：1~5层展厅，6~8楼房间 容 量：350家 27 定 位：酒类专区 地 址：成都市锦江区滨江中路9号 交通方式：地铁1号线锦江宾馆站 酒店类型：豪华型 展厅面积：2000平米 布展格局：1~3层展厅，5~9楼房间 容 量：240家 28 定 位：酒类专区 地 址：成都市武侯区世纪城路88号 交通方式：地铁1、18号线世纪城站 酒店类型：五星级酒店 展厅面积：6000平米 布展格局：1~5层展厅 容 量：400家 成都春糖调味品专区酒店 29 定 位：调味品专区 地 址：成都市金牛区人民北路二段266号 交通方式：地铁1、7号线火车北站 酒店类型：经济型 展厅面积：6000平米 布展格局：1~6层展厅，7~11楼房间 容 量：350家 30 定 位：调味品专区 地 址：成都市金牛区二环路北三段396号 交通方式：地铁1、7号线火车北站 酒店类型：无 展厅面积：5000平米 布展格局：1~9楼展厅 容 量：400家 成都春糖综合类专区酒店 31 定 位：综合类 地 址：成都市金牛区人民北路二段29号 交通方式：地铁1、7号线火车北站 酒店类型：舒适型 展厅面积：3000平米 布展格局：1~4、17层展厅，3~16楼房间 容 量：400家 选品选得好单子少不了；选择不对，努力白费。除了经销商以外，食品饮料企业更应对症下药，针对经销商的选品思维制定好的政策。毕竟，企业与经销商之间是一场双赢的合作，好的产品离不开好的经销商，优先的经销商也会选择更具竞争力的产品。
其次，看成长性。规模大小是需要考虑的，但比规模更重要的是：经销商能否搭上市场增长的快车？如果前途大有希望，经销商运作该类产品的成功率，就有了一定的保障。
第三，看竞争态势。产品的竞争环境、竞争格局、参与品牌以及激烈程度如何？不同的竞争态势，会形成不同的市场类型，而不同的市场类型，又有不同的选品方向。如若该品类还未有龙头企业，整体呈现多足鼎立的局面，将是一个不错的机会。
第四，看该品类在其他市场和渠道中的表现。经销商在抓住流行趋势的同时，还要从趋势的源头出发，判断产品在区域、渠道的未来扩张方向，比如从沿海到内地、从区域到全国、从线上到线下、从商超到流通等等，这样经销商才能找到商机。
