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辣味产业概况

中国辣椒总产量占世界辣椒总产量的48%，加上6亿的吃辣人口数量，缔造了国内千亿级辣消费产 业规模。不仅是国内，《2018全国调味品行业蓝皮书》数据显示，全球吃辣人群达到25亿， 辣椒全球交易额已经超过2873亿元。无数与“辣”相关的企业都在抢占这个庞大的市场，而在这个过程中，有品牌理念、强产品力、优质供应链和数字化能力的公司会最终胜出。

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首届中国辣味产业大会

在全球“辣”势力风靡的今天，当我们在讨论“辣”时仍然第一个想到四川。四川以独特的辣风味、包容的辣味产品、奇思妙想的跨界创意，在世界辣味市场中占有一席之地。

为助推食品产业复兴，推动辣味产业的发展。中国食品工业协会、成都市食品工业协会将于9月立足成都举办“首届中国辣味产业大会”，邀请全球辣味产业原料商、供应商、 品牌商等相聚一堂，以辣+万物，包容与独特，共同探讨辣味产业的现状与未来，风味的传承与创新。

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大会亮点

看世界产品

辣味产品有多少种？“辣+万物”告诉你。大会在现场汇集世界各类辣味产品，更有辣味产业五大专区，传统、新潮、跨界、科技…只有你想不到没有你看不到，真正实现辣味产业全聚集。

听产业趋势

大会会务组将联合科研机构、大数据机构及多家媒体发布《2020辣味产业报告》，在现场更会有诸多重量级嘉宾分享辣味产业新产品、新科技、新风味，把握行业发展趋势。

谋全球发展

辣已然风靡全球，大会同期推出“食集荟”小程序“全球辣味馆”， 汇集全球中餐协会及品牌，打破空间屏障，实现线上线下展会融合，助力企业面向世界的发展之路。

寻国际合作

大会邀请国内外餐饮企业、连锁零售企业、 知名品牌、食品协会、大型电商平台等组成万名专业观众团，会中精准对接；在大会结束后，组委会将组织头部品牌企业、各地方食品协会、渠道商、媒体等专业观众组成精品团进行考察，与优秀供应链企业深度对接，交流行业经验。

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大会呈现

国际论坛

高朋满座，畅谈创新与传承。辣味创新论坛、 “辣潮新势力”分论坛、辣味风向标论坛。立足国际化视角对全球辣味产业分析及创新趋势解析。

展览展示

专业展商，各领风骚。大会现场设有原材料展区、辣味供应链展区、辣味OEM展区、设备展区、辣味品牌展区。全球优质团体采购商、品牌驻场，涵盖了国内外餐饮企业、连锁零售企业、知名品牌、大型电商平台等采购商。

双线展会

全球商家，无缝对接。“食集荟”小程序打破物理界限，云端直线对接。大会采用线下+线上展会模式，打破人货场物理界限，开通“全球辣味馆”，线下展商可同时入驻第一食品展，汇集全球辣味产业渠道商及品牌商，解决因疫情原因客观导致的无法线下沟通问题。

强强联合

新奇生动，趣味体验。辣味实验室、辣味传承空间、世界辣风味博览。

“辣 +万物，造味有理！大会集合最有趣、最新奇、最具奇思妙想的跨界辣味产品现场展示 ， 同时“辣味研究员”会带领来宾感受辣元素的多元化运用！同时，辣味实验室区域开设“碰撞创意区”，欢迎想要跨界的品牌在此洽谈,强强联合！

现场活动

群英汇聚，畅想创新口味。2020年度品牌评选、优秀供应商评选、新锐品牌奖、创新产品奖。通过平面媒体、网络媒体互动的广泛传播，提供品牌宣传和商业机会权威、广泛的奖项设立和评选过程，获奖标识充分使用，增加信誉度的盛大颁奖典礼和展会展示

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了解更多

首届中国辣味产业产业大会将于9月在中国成都举行，通过各大平台对大会进行全方位、多角度、多种形式、立体化的宣传报道，在会前、会中、会后的系列报道中持续提升大会关注度与影响力，为与会企业提高品牌影响力。

届时大会现场将有近千家媒体全程报道，上千家渠道商、200余家展商、10000余名专业观众和千万直播观众一起倾听行业大咖精彩演讲，以“触发味蕾”、“营销视觉创新”全方位解读辣味产业发展之路。大会也将联合数据机构、科研机构，针对辣味产业的溯源、风味创新、数据表现、趋势、发展等多维度发布《2020辣味产业分析报告》。

此次辣味产业大会也将秉持为企业、为行业的创新发展服务的理念，将联合众多品牌企业和供应链企业，整合国内外优质资源，搭建广阔的产业服务平台，为中国乃至世界的辣味产业发展提供创新思维，指引辣味产业健康发展。欢迎辣味产业链的各类企业前来切磋交流，共谋发展。

占位行业先机

扩大品牌声量

奠定产业格局

想要了解更多关于首届中国辣味产业大会的信息，请联系本次大会会务组。

代丹       电话：13540680139

王晶       电话：13981951230

丁杨       电话：13408544866

黄莉       电话：13881979617

赵黎黎    电话：13076055025