昭通，古称“朱提(shū shí)”“乌蒙”，从公元前135年汉武帝设立朱提县至今已有2150多年的历史。地处云、贵、川三省结合部，金沙江下游沿岸，赤水河源头，辖9县1市1区，总面积2.3万平方公里，居住有汉、彝、回、苗等25个民族630万人。是昆明、成都、重庆、贵阳四大城市的地理中心，云南连接长江经济带和成渝经济区的重要通道，是内地通往南亚、东南亚和云南通往内地的双向大走廊，在双边或多边的合作交流、商贸流通领域中，承担着重要的窗口作用，区位优势十分明显。

　　昭通素有“资源金三角”和“聚宝盆”的美誉。水能资源富甲全滇，实际可开发装机容量2100万千瓦，具有重大的开采价值和利用空间，当今世界排名前10的水电站中，白鹤滩、溪洛渡、向家坝3座均在昭通，是国家“西电东送”重要基地。国家级页岩气示范区建设填补了省内页岩气勘探开发的空白，川气入昭、缅气入昭等工程加快推进。矿产资源种类多、品位高，已知矿种33种，70万吨水电铝项目已建成投产，80万吨有机硅项目正加快推进。煤、硫储量居全省首位，煤炭储量165.8亿吨，其中昭通坝区褐煤储量81.9亿吨，为我国南方最大的褐煤田。生物资源种类繁多、品质优良，天麻、马铃薯、苹果、竹子等农特产品闻名遐迩，是世界优质天麻种源基地、世界马铃薯高原种薯之都、中国南方最大的优质苹果基地、中国“筇竹之乡”，习近平总书记考察昭通时指出，“小小花椒树，致富大产业”，给予了昭通优势生物资源开发的充分肯定，为昭通高原特色产业发展和群众增收致富指明了方向、增添了动力。

　　同时，昭通是云南省地方畜禽遗传资源最多的州市，昭通乌金猪被誉为“高原良种、国之瑰宝”，昭通牛雪花牛肉达国家特级牛肉水平，盐津乌骨鸡有“乌蒙珍禽”之美誉，全市猪牛羊禽分别存栏301万、51万头、68.7万只、817.7万只，出栏410万头、17.9万头、60万只、1194万羽。

　　2024年4月18日，由重庆市食品工业协会、重庆市烹饪协会、成都市食品工业协会主办的2024年西南食品企业家创新增长大会在重庆隆重举行。来自四川、重庆两地经信、农业等相关政府部门，四川白家阿宽食品产业股份有限公司、芬华食品产业(重庆)有限公司等食品生产加工，以及餐饮行业的百余名企业负责人来到现场，共同探讨和研究食品行业的未来发展方向，共同追寻食品行业的创新与增长之道。

　　昭通市人民政府驻成都招商联络处主任李艳在会上谈到：昭通市将聚焦壮大资源经济、口岸经济、园区经济，立足自身资源禀赋、产业基础、比较优势和发展潜力，围绕打造千亿元级高原特色农业产业，昭通将聚焦苹果、花椒、竹子、马铃薯、天麻、特色养殖等重点产业，深入实施农业现代化三年行动，注重在龙头引进、基地建设、品质提升、精深加工、品牌塑造、冷链物流等环节上下功夫，大力发展设施农业、品牌农业、现代农业，推动农业“接二连三”融合发展。李艳重点推介了昭通牛产业集群发展、昭通天麻食药同源系列产品开发、巧家县林下中药材种植及加工包装等高原特色农业产业招商引资项目。